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geeignet zu Nudeln mit Fleischsoße
100% Nebbiolo
Mazeration: etwa 20 Tage in Edelstahltanks
bei guter Lagerung kann er über 20 Jahre lang reifen
LA BARRICATA GRAPPA DI AMARONE 0,5 Liter geeignet zu Nudeln mit FleischsoßeKategorieDestilliert aus Trester. AusgangsstoffAusgewhlter Trester mit hohem Restzucker des Amarone della Valpolicella, aus getrockneten Trauben der Sorten Corvina, Corvinone und Rondinella. Nach Herstellung des Amarone wird der Trester getrennt, in besondere geschlossene Behlter umgefllt und sofort zur Destillation gebracht. Auf diese Weise werden die fr diesen groen Wein typischen Charakteristika wie Qualitt, Geruch und Aroma bewahrt. DestillationIm
