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Der Schrank ist mit Einlegeböden ausgestattet
Eine Selection de Grains Nobles vom Rotenberg in der halben Flasche — edelfauler Pinot Gris aus der warmen Kalksteinlage in Wintzenheim
Tement Ried Zieregg Sauvignon Blanc Vinothek Reserve 2019 ist eine seltene Vinothek-Selektion aus der berühmten steirischen Spitzenlage Ried Zieregg — Große STK Lage
Eine spannende Alternative zum klassischen Pouilly-Fumé
Mea Culpa Vino Bianco "Pentimento" jerome-blin Der Schrank ist mit EinlegebödenPentimento nennt man in der Malerei die bermalte Stelle, an der die ursprngliche Absicht des Knstlers durchscheint beim weien Mea Culpa passt der Name zum Prinzip. Drei Rebsorten zu annhernd gleichen Teilen: Chardonnay bringt Struktur mit und vertrgt das Fass, Fiano steuert sditalienischen Krper und Wrze bei, Sauvignon Blanc die aromatische Spitze. Ein Weiwein, der ausdrcklich nicht auf Zurckhaltung angelegt ist. Die Reben stehen auf Schiefer, einem
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