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unheimlich dicht gewirkt und jahrgangstypisch druckvoll
Dabei wurde der Saft in Vor- und Nachlauf getrennt: Während der Nachlauf für den trockenen Ortswein bestimmt war
reifen Zitrusfrüchten und einem Hauch floraler Exotik
um sein vollmundiges Aroma voll zur Geltung zu bringen
Schloss Saarstein Saarsteiner Spätlese 2025 gereifte weißweine unheimlich dicht gewirkt und jahrgangstypischSchloss Saarstein Saarsteiner Riesling Sptlese 2025 ist definitiv einer der Weine des Jahrgangs! Die Trauben fr diesen Wein stammen aus der Monopollage Serriger Schloss Saarsteiner, genauer gesagt aus den nach Sdwesten ausgerichteten Parzellen unterhalb des Schlosses. Nach der sorgfltigen Handlese wurden die goldgelben Trauben direkt gepresst. Der gewonnene Saft wurde in zwei Teile getrennt: Der Nachlauf ging in den Wein der Alten Reben, whrend der
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